120g maslaca
120g tamne čokolade
200g smeđeg šećera
2 jaja
Cca 200g zrelih banana (oko 2 veće, 3 manje)
65g brašna
25g kakaa
Prstohvat soli
Pola praška za pecivo
100g čokoladnih kapljica ili sitno sjeckane čokolade
Recept
Maslac i čokoladu otopite na pari i promiješajte da se sve sjedini. Jaja sa šećerom miksajte na jakoj brzini par minuta. Dodajte otopljenu čokoladu i izgnječene banane. Kratko smiksati da se sjedini. Dodati prosijane suhe sastojke i lagano špatulom sjediniti. Dodati čokoladu i pomiješati. Istresti u kalup/tepsiju 25x30cm i pecite 25 min u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.